Thịt trâu xào lá lồm

110,000₫

Liên hệ: 098.998.3443 để có giá tốt nhất (từ 8h00 đến 17h30 hàng ngày)

Lá lồm và thịt trâu – sự kết hợp hoàn hảo

Đối với những người từ nơi khác đến, chắc hẳn khi nghe tới lá lồm sẽ đều rất bỡ ngỡ và đặt ra nhiều thắc mắc. Thế nhưng đối với người dân Tây Bắc đang sinh sống và làm việc tại đây, loại thực phẩm này đã không còn quá xa lạ và trở thành một trong những nét đặc trưng của ẩm thực nơi đây.

Lá lồm

Thịt trâu tươi

Lá lồm hay còn có một tên gọi khác là lá giang mọc hoang dại rất nhiều ở những khu vực núi rừng vung cao. Lá lồm thuộc họ dây leo với mủ trắng rất đặc trưng nên bạn có thể dễ dàng nhận diện nếu đã dần quen thuộc với địa hình và thiên nhiên Tây Bắc. Về hương vị, lá lồm có vị chua dịu và thanh nhẹ rất thú vị, cũng chính bởi lí do này mà khi kết hợp với một số thực phẩm khác, lá lồm lại tạo nên một cảm giác vô cùng đặc biệt. Thông thường, lá lồm rất hay được người dân Tây Bắc sử dụng để nấu canh hoặc xào với thịt các loại, trong đó đặc biệt nhất vẫn là thịt trâu.

Mọi chi tiết đặt hàng xin liên hệ: