Canh ngao bầu
Thanh nhiệt cho những ngày nóng nắng 40 độ với bát canh ngao nấu bầu cực mát luôn. Vị ngọt dịu của canh ngao sẽ không làm bạn cảm thấy chán ăn chút nào. Nguyên liệu cực dễ tìm và rẻ, an toàn vì bầu là loại cây dễ trồng, ít sâu bệnh nên bạn khỏi lo về an toàn thực phẩm nhé.
Nguyên liệu để nấu canh ngao bầu gồm
- Ngao: Ngao hay nhiều vùng còn gọi là con nghêu. Bạn chọn ngao sông hay ngao biển để nấu với bầu cũng đều được. Chuẩn bị 1 cân ngao.
- Bầu: Bầu chọn những quả bầu tươi, có thể chọn giống bầu xanh hoặc bầu trắng đều được. Bạn cắt lấy nửa quả bầu cỡ vừa để nấu kèm.
- Cà chua: Cà chua vừa tạo màu cho món ăn, vừa tạo vị chua thanh. Chuẩn bị 2 trái cà hua cỡ vừa.
- Rau gia vị: Rau gia vị cần có để nấu canh ngao bầu bao gồm: rau dăm, hành, mùi tàu. Mỗi loại ra, bạn chuẩn bị một mớ nhỏ.
- Gia vị: Gia vị để nấu canh ngao bầu không quá phức tạp, bạn chuẩn bị các loại gia vị cần thiết như muối, bột nêm, nước mắm…
Nấu canh ngao với bầu thường được áp dụng vào mùa hè là mùa bầu bởi công thức thực hiện rất đơn giản mà lại có được một món canh ngon, ngọt và mát.
Mọi chi tiết đặt hàng xin liên hệ:
NHÀ HÀNG TRÂU VÀNG
ĐC: Số 3 Khu Tiên Sơn, TT. Chúc Sơn, Chương Mỹ, HN
Website: http://nhahangtrauvang.vn
Điện thoại: 0963.26.6868 - 0963.988.189
Email: sale.nhahangtrauvang.vn@gmail.com
Xóa giỏ hàng